by เมื่อเข้าไปในสนาม ฟางเจิ้งเห็นว่าประตูบ้านของหยางฮัวเปิดอยู่ และก๊าซสีขาวเป็นลูกคลื่นก็ไหลออกมา ราวกับว่าน้ำตกห้อยหัวกลับหาง แต่ไม่ใช่เขม่า แต่เป็นไอน้ำ…
ในเวลาเดียวกัน ลานบ้านก็เต็มไปด้วยกลิ่นของบะหมี่ และมีความหวานที่คุ้นเคย นั่นคือกลิ่นของซาลาเปา
หากคุณดมอย่างระมัดระวัง ยังมีกลิ่นหอมของเต้าเจี้ยวอยู่บ้าง ซึ่งน่าจะเป็นกลิ่นของขนมปังเต้าเจี้ยวหรือซาลาเปา
เมื่อเข้าใกล้อีกครั้ง ตาของ Fangzheng เป็นประกายและพูดว่า “ถั่วกวน นี่คือถุงถั่วนึ่ง ฮ่าฮ่า… ทันเวลาไหม”
เมื่อฟางเจิ้งพูดว่า มีคนเพิ่งออกมาจากบ้าน คนนี้ที่ออกมาข้างหลัง ถือผ้าม่านที่ทำจากข้าวฟ่างในมือแล้วทิ้งซาลาเปาขาวนุ่มหอมออกมาจำนวนไม่รู้ ออกมา อย่างไรก็ตาม เมื่อมองแวบแรก มันคือหยางปิงน้องชายของหยางฮัว
เมื่อหยางปิงเห็นฟางเจิ้ง เขาหัวเราะและพูดว่า “เจ้าอาวาสฟางเจิ้ง ฉันรู้ ตราบใดที่ยังมีของอร่อย เจ้าต้องมา”
ฟางเจิ้งไม่อายและยิ้ม “อามิตาภา ฉันจะพลาดของอร่อยๆ แบบนี้ไปได้ยังไง”
ในเวลานี้ ชายอีกคนที่ถือม่านก็ออกมา มันคือหยางหัว หยางฮัวยิ้มและกล่าวว่า “เจ้าอาวาสฟางเจิ้ง ท่านบอกว่าพระสงฆ์ละเว้นจากการกินอาหารเพื่อความเพลิดเพลิน ท่านเป็นคนโลภ แต่ท่านได้ละเมิดศีล”
ฟางเจิ้งกล่าวอย่างไม่พอใจว่า “พูดตรงๆ ก็คือความอยากลาออก แต่พระผู้ยากไร้ไม่ได้วางแผนที่จะเป็นพระเฒ่าผู้ไม่กินดอกไม้ไฟแห่งโลก ถ้ากินนี่แน่แน่ เลิกไม่ได้ อย่าไปพูดถึง พระที่ยากจนจะลองดูก่อน”
ขณะพูด ฟางเจิ้งหยิบซาลาเปานึ่งชิ้นใหญ่ และซาลาเปานั้นนุ่มและเนียนมาก และเหนียวเล็กน้อย หยิกนุ่มมาก นุ่มกว่าฟองน้ำ! รู้สึกดีมาก! แค่ซาลาเปาที่เพิ่งออกจากหม้อร้อนไปหน่อย แต่ฟางเจิ้งรู้ดีว่าซาลาเปาที่เพิ่งออกจากหม้อนั้นดีที่สุด!
ถ้าเย็นจะพลาดช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด
ดังนั้น Fangzheng จึงยัดมันเข้าไปในปากของเขาโดยตรง โดยไม่คำนึงถึงเรื่องตลกของ Yang Hua และ Yang Ping เขาก็กัดเข้าไปเพียงเพื่อจะได้สัมผัสถึงความนุ่มนวลของปากของเขา กลิ่นหอมและความหวานของปาก ซึ่งรู้สึกสบายมาก
ฟางเจิ้งกินซาลาเปานึ่งชิ้นใหญ่ในคำสามหรือสองคำ ฉันกำลังจะไปรอบต่อไป แต่พบว่ามีผู้ชายตัวเล็ก ๆ อยู่ข้างหน้าฉัน!
Lone Wolf จ้องไปที่ Fang Zheng ด้วยดวงตาเบิกกว้างราวกับว่าเขากำลังพูดว่า “อาจารย์ที่กินคนเดียวไม่ใช่เจ้านายที่ดี!”
กระรอกตัวนั้นก็ดูพองตัวเช่นกัน เด็กแดงก็กัดปากแล้วพูดว่า “นายท่าน เรายังไม่ได้กินข้าวเลย”
“ถ้าไม่มีก็กิน ครูห้ามได้ไหม จำไว้ อย่าให้เสีย!” ฟาง เจิ้งหัวเราะ
หลังจากฟังสิ่งนี้ เด็กกลุ่มหนึ่งก็กระโดดขึ้นอย่างมีความสุข หันหลังกลับและเดินตามหยางผิงและหยางฮัว ในพื้นที่ชนบทของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เกือบทุกครัวเรือนจะห่อเกี๊ยว ซาลาเปา ซาลาเปาไส้ถั่ว ซาลาเปาไส้ถั่ว เค้กข้าว ฯลฯ เป็นจำนวนมาก ด้วยวิธีนี้เวลากินจะต้องหยิบออกมาเพียงไม่กี่ชิ้น และเมื่อปรุงให้นึ่งด้านบนก็จะออกมาอร่อยแบบสำเร็จรูป สะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ขณะเดียวกันก็ยังเป็นขนมโปรดของเด็กๆ อีกด้วย เรียกได้ว่ามีประโยชน์มากมาย…
อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่าครอบครัวไม่สามารถบรรจุซาลาเปานึ่ง ซาลาเปา และสิ่งอื่น ๆ ให้ทุกคนในครอบครัวกินได้ตลอดฤดูหนาว ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้ว ป้าเจ็ดและป้าแปดคน ป้าสามคนและคุณยายหกคน เพื่อนบ้าน คนในหมู่บ้าน และผู้ที่ไม่ได้ใช้งานและไม่มีอะไรทำจะถูกเรียก มาทำซาลาเปาด้วยกันค่ะ ยิ่งคุณช่วยมาก เด็กๆ จะทำตามอย่างเป็นธรรมชาติ และอาวุธวิเศษเพียงอย่างเดียวที่จะเกลี้ยกล่อมเด็กก็อร่อยโดยธรรมชาติ ดังนั้นทุกครั้งที่ซาลาเปานึ่ง ซาลาเปา ฯลฯ ออกจากหม้อ บรรพบุรุษตัวน้อยเหล่านี้จะต้องได้รับการดูแลก่อน แล้วจึงจะถูกส่งไปยังบ้านล่างเพื่อแช่แข็ง แน่นอนว่าผู้ใหญ่ก็ต้องลอง Early adopters…
ส่งผลให้สิ่งนี้กลายเป็นนิสัยแม้ว่าเจ้าบ้านไม่จำเป็นต้องขอความช่วยเหลือในการกิน แต่ของนึ่งนี้ทำให้ทุกคนอิ่ม แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ของมีค่า แม้ว่าคุณไม่ช่วย เมื่อคุณไม่รวย ทุกคนก็ไม่สนใจมัน พวกเขาทั้งหมดมีความสุขที่ได้แยกจากกันเพื่อแลกกับเสียงหัวเราะที่ร่าเริง
ดังนั้นกิจกรรมต่างๆ เช่น นึ่งซาลาเปา และทำเกี๊ยว เปรียบเสมือนวันตรุษจีนของชาวชนบท คนกลุ่มใหญ่มารวมตัวกันและมีช่วงเวลาที่ดี เด็ก ๆ กำลังเล่น ผู้ใหญ่หัวเราะ และฤดูหนาวที่หนาวเย็นก็ไม่หนาวอีกต่อไป
บางครั้ง Fangzheng ยังสงสัยว่าประเพณีนี้พัฒนาขึ้นหรือไม่เพราะในฤดูหนาวอากาศหนาวเกินไป ไม่มีที่เล่น มันเหงาเกินไป และทุกคนรู้สึกไม่สบายใจที่บ้าน
แน่นอนว่านี่เป็นเพียงความคิดเท่านั้น ซาลาเปานึ่ง ซาลาเปาไส้ถั่ว เค้กข้าวนึ่ง ฯลฯ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือไม่เพียงหมายถึงการกินแต่ยังหมายถึงหลายคนรวมตัวกันเล่นกันแต่ยังเป็นตัวแทนของความคาดหวังที่เฟื่องฟูและ อวยพร. ซึ่งยังเป็นการรวมตัวพิเศษในภาคตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนวันตรุษจีนอีกด้วย
โดยไม่คำนึงถึงจำนวนสาวก Fang Zheng เข้ามาในห้องและนั่นเองในห้องด้านซ้ายและด้านขวาบน Kang และบนพื้นดินมีโต๊ะกลมขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยกลุ่มคนที่ กำลังทำบะหมี่ พวกทำซาลาเปา และพวกทำซาลาเปาถั่ว เต้าเจี้ยว… คุยกันทีละคนอย่างมีความสุข เมื่อเห็นฟางเจิ้ง พวกเขาโบกมือขาวทีละคน ยิ้มด้วยฟันขาว และกล่าวสวัสดี
Fang Zheng ตอบกลับคำนับทีละคนจากนั้นก็รีบเข้าไปในครัวด้านหลังอย่างรวดเร็ว
ในห้องครัวด้านหลัง ตู้ เหม่ย และผู้หญิงอีกหลายคนก็ยุ่งเหมือนกัน ต่างคนต่างรับผิดชอบ เตา บนเตามีถาดนึ่งสูง 7 หรือ 8 ชั้น และมีหมอกสีขาวออกมาจากที่นี่ เนื่องจากมีหมอกหนา ฟางเจิ้งจึงมองไม่เห็นว่าใครเป็นใคร…
แต่มันไม่สำคัญอีกต่อไปแล้ว ดวงตาของฟาง เจิ้งเหล่มองไปบนผ้าม่านหนึ่งในสองผืนที่วางอยู่บนโต๊ะสูงและเขาไม่มีเวลาที่จะถอดมันออก!
ม่านด้านข้างยังคลุมด้วยซาลาเปา แต่อันนี้แตกต่างออกไป มีของเป็นสีเหลืองทองๆ เหมือนไข่ตั้งขึ้น สวยมากๆ
ในเวลานี้ ตู้เหม่ยเห็นฟางเจิ้ง: “อย่ามองมัน มันยังมีชีวิตอยู่”
ฟางเจิ้งก็ถอนหายใจ
ตู้เหม่ยยิ้มและพูดว่า “อันที่เพิ่งออกมาจากหม้อหายไปแล้ว แต่มีซาลาเปาแช่แข็งในบ้านหลังล่าง คุณอยากจะกินมันไหม?”
ทันทีที่ฟางเจิ้งได้ยิน เขาก็พูดทันทีว่า “กินสิ ฉันต้องกินมัน!”
หลังจากพูดจบ ฟางเจิ้งก็วิ่งออกไป เพียงเห็นหยางปิงและหยางฮัวยืนอยู่ตรงนั้น มองดูเขาด้วยท่าทางสับสน
Fang Zheng ตกตะลึง: “ผู้บริจาคสองคน เกิดอะไรขึ้น?”
หยางฮัวยิ้มอย่างขมขื่นและกล่าวว่า “เจ้าอาวาสฟางเจิ้ง สัตว์ทั้งหมดบนภูเขาของคุณกลับชาติมาเกิดโดยผีที่หิวโหย ทำไมพวกมันถึงกินได้? เจ้าอ้วนที่อายุน้อยที่สุดได้กินขนมปังนึ่งสองก้อน… หมาป่าเองก็กินไปครึ่งหนึ่งแล้ว ของเหลียน ซาลาเปานึ่ง และลิงที่กินเก่งด้วย ไม่จำเป็นต้องพูดว่า Jingxin ผู้ชายคนนี้กินไป 10 แล้ว แถมยังตะโกนหา… คุณบอกว่าทำไมคุณถึงไม่มาก่อนหน้านี้”
ฟางเจิ้งเหลือบมอง กระรอกที่มีแก้มพอง ผู้ชายคนนี้ถึงกับตั้งใจจะเอามันออกไปด้วยปากของเขา!
หมาป่าเดียวดายสำลักสิ่งที่เขากิน แม้ว่าเด็กสีแดงกำลังกินอยู่ เขาก็ฉีกเป็นชิ้นเป็นอันแล้วโยนมันเข้าไปในปากของปลาเค็มซึ่งนอนอยู่บนพื้นข้างหลังเขาโดยอ้าปากกว้าง