by หลังจากเดินเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ต เจียง เสี่ยวไป๋ก็รู้สึกได้ว่ากระแสลูกค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ยังดีมาก แน่นอนว่าไม่สามารถเทียบได้กับซูเปอร์มาร์เก็ตในจีนอย่างแน่นอนเพราะมีคนจำนวนมากในประเทศ
มีกี่คนในอาณาจักรสวนทั้งหมด พวกเขาไม่ดีเท่าเมืองชั้นหนึ่งในยุคต่อ ๆ ไป มีกี่คนในเมืองชั้นหนึ่งในประเทศในรุ่นต่อ ๆ ไป? อย่างน้อยหลายสิบล้าน
สำหรับประเทศแห่งสวนนั้น ประเทศแห่งสวนมีประชากรทั้งหมดน้อยกว่าห้าล้านคน และบางส่วนก็กระจัดกระจายไปตามเกาะโดยรอบ
ดังนั้นการไหลเวียนของผู้คนจึงไม่สามารถเทียบได้กับในประเทศจีนอย่างแน่นอน แต่กำลังซื้อของผู้คนที่นี่ใน Garden Country นั้นค่อนข้างสูง จะเห็นได้ว่าผักและผลไม้ต่างๆ ที่จัดหาในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นค่อนข้างมีคุณภาพ
ขณะที่เจียงเสี่ยวไป๋กำลังช้อปปิ้ง เขาได้ถามลูกค้าโดยรอบว่าราคาผักและผลิตภัณฑ์ต่างๆ เป็นอย่างไร พูดง่ายๆ ก็คือการสำรวจความพึงพอใจ อีกอย่างคือทัศนคติในการให้บริการและทัศนคติของพนักงานเมื่อเช็คเอาท์ .
หลังจากตรวจสอบแล้ว เจียง เสี่ยวไป๋ก็พบว่าพื้นที่ที่ขายดีที่สุดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มุ่งเน้นไปที่สินค้าชิ้นเล็กๆ ต่างๆ เป็นหลัก
“ดร.เจียง สินค้าชิ้นเล็กๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราที่นี่ส่วนใหญ่จะซื้อจากแผ่นดินใหญ่ เรามีบุคลากรที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้านในการคัดเลือกซัพพลายเออร์ในประเทศ ดังนั้น สินค้าที่นี่จึงคุ้มค่าเป็นหลัก โดยจะเปิดขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต นับจากนี้เป็นต้นไป จากสถิติของรายงานการขาย
เรายังคงมีข้อได้เปรียบที่แข็งแกร่งมากในแง่ของยอดขายรายวัน…”
Liu Xiaomei แนะนำให้ Jiang Xiaobai รู้จัก Jiang Xiaobai พยักหน้าและสังเกตต่อไป จะเห็นได้ว่า Liu Xiaomei ยังคงเข้าใจสิ่งนี้มาก ส่วนสถานการณ์ด้านข้างก็บอกเล่าเรื่องราวได้ทุกเรื่อง
Jiang Xiaobai ไม่ได้วิพากษ์วิจารณ์หรือยกย่อง แต่เพียงมองดูสิ่งเหล่านี้แน่นอนว่าเป็นความสามารถในการแข่งขันของ Yaohan Supermarket มีข้อได้เปรียบอย่างมากในหมวดสินค้าขายรายวัน
ตัวอย่างเช่น เมื่อเลือกที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ Liu Xiaomei ก็ฉลาดและมองการณ์ไกลเช่นกัน เช่น เมื่อเลือกซัพพลายเออร์ Liu Xiaomei ก็จริงจังมาก
นอกจากนี้ยังมีแง่มุมต่างๆ เช่น การจัดการร้านค้า เป็นต้น Liu Xiaomei ทำงานได้ดี แต่นี่ไม่ใช่ความสามารถในการแข่งขันหลักของซูเปอร์มาร์เก็ต
หากคุณต้องการสร้างซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กและพึ่งพาชุมชนหลายแห่ง ดังที่หลิว เสี่ยวเหมยกล่าวไว้ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กสามารถสร้างขึ้นได้ และคุณยังสามารถเปิดสาขาได้หลายสาขา นี่ก็ไม่ใช่ปัญหา แต่ถ้าคุณต้องการเปลี่ยนซูเปอร์มาร์เก็ตให้เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตจริงๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก กลายเป็นองค์กรข้ามชาติ กลายเป็นกลุ่มข้ามชาติ หรือแม้แต่กลายเป็นหัวหน้าของบริษัทชั้นนำ 500 ของโลกอย่าง Wal-Mart
หากต้องการเป็นผู้ค้าปลีกข้ามชาติ คุณต้องมีความสามารถในการแข่งขันหลัก
ความสามารถในการแข่งขันหลักของการให้ลูกค้าเป็นศูนย์กลางและเสนอราคาที่ต่ำทุกวันนั้นเกิดขึ้นได้จากระบบลอจิสติกส์และการจัดจำหน่าย
สำหรับเหยาฮันซูเปอร์มาร์เก็ตนั้น เจียง เสี่ยวไป๋ ยังไม่เคยเห็นความสามารถในการแข่งขันหลักนี้มาจนกระทั่งบัดนี้ โดยเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้
ความสามารถในการแข่งขันหลักนี้เป็นรากฐานของร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ และควรเป็นสิ่งที่คู่แข่งจะเลียนแบบหรือก้าวข้ามได้ยาก
นี่คือความสามารถในการแข่งขันหลักขององค์กร และคุณลักษณะของ Yaohan Supermarket ที่ Jiang Xiaobai เห็นในขณะนี้นั้นง่ายต่อการเลียนแบบและเรียนรู้
แน่นอนว่าอิทธิพลของแบรนด์ของ Yaohan Supermarket ก็เป็นข้อได้เปรียบที่ดีเช่นกัน แต่ก็ไม่มีลักษณะเฉพาะ
หลังจากตรวจดูภายในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างรวดเร็ว เจียง เสี่ยวไป๋ก็ยุติการเยี่ยมเยียนเป็นการส่วนตัวโดยไม่ระบุตัวตน และไปที่สำนักงานเหนือซุปเปอร์มาร์เก็ต
ผู้อำนวยการภูมิภาคและผู้จัดการซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังรออยู่แล้ว
“บอกฉันเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบันในซูเปอร์มาร์เก็ต” เจียงเสี่ยวไป๋ดื่มชาและมองไปที่ผู้ดูแลซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วกล่าวว่าบุคคลที่รับผิดชอบซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการแจ้งเตือนเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่
“โอเค ผู้อำนวยการเจียง ก่อนอื่นให้ฉันพูดถึงรายงานข้อมูลสำคัญของยอดขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ข้อมูลสำคัญนี้แบ่งออกเป็นสี่ส่วน ได้แก่ ปริมาณการสั่งซื้อ ยอดขาย อัตรากำไรสุทธิจากการขาย และกำไร ประการแรกคือปัญหาของปริมาณการสั่งซื้อ ปริมาณการสั่งซื้อแสดงแนวโน้มขาขึ้นโดยทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์การขายรายวัน สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว…
ยอดขายก็ขยายตัวตามปริมาณการสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น…
ประการที่สอง ในแง่ของประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ ฉันรายงานจากสามด้าน ความนิยม เรามาพูดถึงสามมิติของการทำกำไรและการมีส่วนร่วมของผลกำไรกัน ซูเปอร์มาร์เก็ตของเราจะประเมินและเปรียบเทียบคุณประโยชน์ของแต่ละผลิตภัณฑ์ เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถในการแข่งขันที่ครอบคลุมสูงสุดและแย่ที่สุด และจัดเตรียมพื้นฐานการตัดสินใจสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพหมวดหมู่ “
เจ้าหน้าที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตกล่าวว่า ส่วนคุณตาลบอกตามตรงว่ารายงานนี้ดีมาก เป็นระเบียบ และวิเคราะห์ได้ดีมาก การเตรียมตัวล่วงหน้ายังเพียงพอมาก
“ยังมีการวิเคราะห์ผลประโยชน์ของลูกค้า: วิเคราะห์การรักษาลูกค้าและการเติบโตของลูกค้า และใช้โมเดล RFM เพื่อจำแนกกลุ่มคุณค่าของลูกค้า ขณะเดียวกัน เรายังวิเคราะห์ลักษณะพฤติกรรมการบริโภคของลูกค้าประเภทต่างๆ เพิ่มเติม ค้นหาความเสี่ยงในการลดมูลค่าหรือการปรับปรุงมูลค่า และชี้แจงหมวดหมู่ต่างๆ จุดเน้นของการตลาดผลิตภัณฑ์สำหรับลูกค้า … “
บุคคลที่รับผิดชอบซูเปอร์มาร์เก็ตรายงาน และข้อมูลต่างๆ ยังคงปรากฏใน PPT ในห้องประชุม Jiang Xiaobai ไม่สนใจสิ่งเหล่านี้มากนัก ข้อมูล ไม่ใช่ว่าข้อมูลเหล่านี้ไร้ประโยชน์
แต่มันไม่มีประโยชน์สำหรับ Jiang Xiaobai เจียงเสี่ยวไป๋ไม่สามารถเข้าใจความหมายของข้อมูลเหล่านี้ได้ เขาไม่ใช่มืออาชีพ เขามีหน้าที่รับผิดชอบเฉพาะทิศทางทั่วไปเท่านั้น
หลังจากที่ผู้จัดการซูเปอร์มาร์เก็ตเสร็จสิ้นรายงานของเขา Liu Xiaomei และผู้จัดการประจำภูมิภาคก็พอใจมาก แต่ Jiang Xiaobai ถามคำถามเดียวเท่านั้น
นั่นคือ “ความสามารถในการแข่งขันหลักของซูเปอร์มาร์เก็ตคืออะไร”
จู่ๆ ผู้จัดการของซูเปอร์มาร์เก็ตก็ตกตะลึงกับรายงานนี้ที่จัดทำขึ้นมานานแล้ว และจู่ๆ เขาก็ถูกขอให้พูดถึงความสามารถในการแข่งขันหลักได้อย่างไร มันคือ? มันเรียกว่าความสามารถในการแข่งขันหลัก
เขาอดไม่ได้ที่จะมองไปที่ผู้อำนวยการระดับภูมิภาค ผู้อำนวยการระดับภูมิภาคก็สับสนเล็กน้อย แน่นอนว่าเขารู้ถึงความสามารถในการแข่งขันหลัก เช่น ความได้เปรียบของแบรนด์ เช่น การพึ่งพาความคุ้มค่าของตลาดบนแผ่นดินใหญ่ และ การก่อตั้งแบรนด์ของตัวเอง อ่า สิ่งเหล่านี้ถือเป็นความสามารถในการแข่งขันของเหยาฮันซูเปอร์มาร์เก็ต
แต่เมื่อ Jiang Xiaobai ถามคำถามนี้ เขาไม่ได้ถามเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้อย่างแน่นอน หากเขาถามเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ ก็ไม่จำเป็นต้องพูดถึงสิ่งเหล่านั้นโดยเฉพาะ
แต่เนื่องจาก Jiang Xiaobai ถามคำถามนี้ เขาจึงไม่สามารถคิดมากเกินไปได้สักพัก เขาทำได้เพียงกัดกระสุนและพูดว่า: “ผู้อำนวยการ Jiang ความสามารถในการแข่งขันหลักของเราในตอนนี้คือการพึ่งพาตลาดภายในประเทศและความจำเป็นในชีวิตประจำวันคุณภาพสูง นอกจากนี้ มันเป็นเพียงแบรนด์ส่วนตัว … “
เจียงเซียวไป๋โบกมือก่อนที่เขาจะพูดจบ: “สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ความสามารถหลัก ด้วยวิธีนี้ ฉันจะฝากปัญหานี้ไว้กับคุณ คุณสามารถคิดอย่างรอบคอบในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา วัน เมื่อฉันจากไป โปรดตอบคำถามนี้อีกครั้ง”